Translate

Rabu, 08 Juli 2015

Resep: NASI GORENG SPESIAL SAYUR KUBIS DAN TELUR CEPLOK

Bahan-bahan resep nasi goreng spesial:

a. 4 piring kecil nasi putih

b. 2 sendok makan kecap manis

c. 2 sendok makan saus tomat

d. 1 piring penuh irisan kubis secukupnya

e. 1 butir telur ayam


Bahan bumbu halus:

a. 3 siung bawang putih

b. 5 siung bawang merah

c. 2 buah cabai merah

d. ½ sendok gula pasir

e. 1 sendok teh garam


Bahan pelengkap:

a. Bawang goreng

b. Kerupuk


Cara membuat:

1. Gorenglah telur terlebih dahulu. Dapat didadar maupun diceplok / mata sapi sesuai selera!

2. Ulek/haluskan bumbu kemudian gorenglah hingga harum!

3. Masukkan nasi beserta irisan daun kubis ke wajan penggorengan, kemudian aduk lagi hingga rata!

4. Tambahkan saus tomat dan kecap manis, lalu aduk hingga benar-benar rata dan tercampur sempurna. Masak hingga matang!

4. Setelah matang tiriskan nasi goreng kemudian sajikan dalam piring selagi hangat, taburkan bahan pelengkap dengan telur yang dipotong-potong atau sesuai selera. Selamat menikmati!